“这次转让的‘福星’是青岛农业大学苹果育种团队于2010年以苹果品种‘新世界’和‘粉红佳人’为亲本进行杂交，历经10年培育而成的新品种天博体育登录入口。”青岛农业大学苹果育种团队负责人、国家苹果产业技术体系岗位专家张玉刚介绍，与其他苹果品种相比，“福星”易着色、免套袋、栽培省力，属晚熟优质抗病苹果新品种。
张玉刚介绍，“福星”单果重为238g，果实近圆形，果面鲜红色，高桩，果形指数为0.93；可溶性固形物含量为16.5%，可滴定酸含量为0.28%；果肉脆，汁多，甜酸适口，风味浓郁，品质优；适当晚采果实有糖心现象；在山东省果实于10月下旬成熟，在低温条件下果实可贮藏一年以上。
在莱州大自然园艺科技有限公司总经理宋继峰看来，苹果新品种“福星”有三大优势：符合现代消费者的食用理念，符合现代矮砧密植栽培的种植模式，符合现代高档水果经营的条件。宋继峰表示，感谢青岛农业大学将福星这么优秀的品种独家转让给企业。
莱州大自然科技有限公司从1985年开始推广无病毒苗木，曾以100万的价格转让了青岛农业大学福九红品种，2023成为国家苹果育种联合攻关牵头单位，同时成为青岛农业大学苹果研究与创新基地。
“‘福星’苹果于2019年通过了山东省农作物品种审定，2020年获得了农业农村部植物新品种权和品种登记。”张玉刚说，“‘福星’苹果苗木繁育经营权的转让，体现了市场对于植物新品种权的尊重。预计一年内，广大果农就能买到优质、抗病、栽培省力的‘福星’苹果苗木，3年内广大消费者就能吃到味道浓郁、酸甜可口的‘福星’苹果。”
据悉，青岛农业大学苹果育种团队已致力于苹果育种已有30余年，先后承担了国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家现代苹果产业技术体系及山东省良种工程等省部级以上项目30余项，先后育成了“福丽”“福九红”“福星”“赛金”以及鲁加系列等17个苹果新品种。其中，“福丽”是我国首例苹果品种权转让品种。